बिहारमधील शेतकऱ्यांमध्ये शिमला मिरची लागवडीची लोकप्रियता वाढली आहे. लाल आणि हिरव्या शिमला मिरचीची लागवड करून मोठ्या संख्येने ग्रामस्थ खर्चापेक्षा ४ पट अधिक नफा कमावत आहेत. मुजफ्फरपूरमधील कटिकरन कोठिया, वीरपूर, मीनापूर येथील शेतकरीही या लागवडीतून चांगले उत्पन्न मिळवत आहेत.
पारंपरिक शेती सोडून या शेतकऱ्यांनी शिमला मिरचीची लागवड केली
मुझफ्फरपूरयेथील निलेश कुमार, विजय साहनी, विनोद साहनी, विशेश्वर साहनी यांच्यासह अनेक शेतकरी शिमला मिरची लागवडीतून प्रचंड नफा कमावत आहेत. कोठिया येथील रहिवासी निलेश कुमार यांनी शिमला मिरची लागवडीतून चांगले उत्पन्न मिळवले आहे. त्यांच्यासोबत याच गावातील शेतकरी विनोद साहनी, विश्वेश्वर साहनी हेदेखील शिमला मिरचीची लागवड करत आहेत. वीरपूर येथील इंद्रजीत शाही यांनी दीड एकरावर शिमला मिरचीची लागवड केली आहे. यातून त्यांना लाखो रुपयांचा नफा मिळत आहे.
बिहारमध्ये शिमला मिरचीची इतर राज्यांतून मोठ्या प्रमाणात आवक होते. अशा तऱ्हेने येथील शेतकरी आता शिमला मिरचीची लागवड करत आहेत. मागणी चांगली असल्याने पिकावर चांगला नफाही मिळत आहे.
शिमला मिरची उत्पादकांनी हे लक्षात ठेवावे
शिमला मिरची लागवडीसाठी जमिनीचे पीएच मूल्य ६ असावे. तर शिमला मिरची वनस्पती ४० अंशांपर्यंत तापमान सहन करू शकते. शिमला मिरची लागवडीनंतर ७५ दिवसांनी उत्पादन घेण्यास सुरवात होते. त्याच्या उत्पादनाबद्दल बोलायचे झाले तर १ हेक्टरमध्ये शिमला मिरची पिकाचे ३०० क्विंटल उत्पादन आहे.